*えむの森*

hand made・・日々のひとりごと
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弘前 なる海




美味しいランチに行ってきました


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なる海  和食のお店で
弘前大学病院の向かいにあります


予約必須のお店ですが


なかなか予約が取れない
人気のお店です



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建物は土蔵(天保4年築)

古時計が飾られておもむきがあります


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ではお料理へ・・・
今日は懐石をいただきました



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先付け2種

グリンピース豆腐と春野菜


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お椀盛 帆立しんじょう


帆立しんじょうはお初でした
海老しんじょうはあるけどね

おだしがすんごく美味しかった~


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お刺身


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主菜 
 
大根、豚の角煮、行者にんにく
黄色いたれはお野菜で作られたソース

行者にんにくの香りが
まぁ~ よかったこと


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蒸し物  のりの茶碗蒸し

とってもやさしいお味


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点心 ご飯はたけのこご飯


彩り鮮やかなお品の数々
ししとうに微かな塩味が・・・絶妙



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デザート

クリームチーズと・・・なんだっけ
お野菜のムースでした




あぁ  また食べたい・・・




お仕事 がんばろうっと



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